因此
2020-11-03 20:25
来源:未知
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记者从元祖、克里丝汀、功德林、新雅等多家企业获悉,目前,各商家月饼券多在筹备或印制当中,离正式开卖尚有一段时日。其中,最早的一家将于下周起对外销售。而在一些网站上已有杏花楼、功德林等月饼销售。不过,这些大多是网上常年销售的,因此大部分店家的月成交量只在十几个左右。对此,上述负责人表示,考虑到今年以来“三公消费”被遏制等大势影响,今年沪上月饼销量或将在平稳的基础上有所减少。“一些企业在准备产销工作时并没有计划满负荷运转。同时,今年豪华礼盒的量也将进一步减少。”他说。

(责任编辑:秦静)

此外,提高服务质量,维护消费者权益,也成为该份指导意见涉及的一项重点。记者注意到,意见明确指出,企业必须制定月饼产销“危机”处理预案。上述负责人说,目前,沪上一些大型月饼生产企业都已有完备的预案。今年,这一方法将推广到行业内其他企业中。

由此,上述指导意见中明确,月饼产销企业要以销定产,既保证?场供应、又避免积压浪费。其中,月饼票的印制必须符合合同法的规定,不要使用“最终解释权归本公司所有”和“过期作废”等内容。同时,企业要高度重视月饼提取高峰时段的服务。

“和往年相比,今年逾期领取月饼的办法有所调整。”市餐饮烹饪行业协会有关负责人告诉记者,此前,月饼票曾一度被认为可无限期延长使用。不过,月饼这一季节性食品有其特殊性,因此,大家更倾向于将月饼券当成合同来看待。“这样,既保护了消费者的利益,也不会伤及企业。”他说。

为进一步繁荣和稳定月饼市场,到期票证可适度延长供应7—10天。据协会了解,目前大部分企业都将月饼票的到期时间定在了中秋节当天,同时,节后7—10天的“宽限期”也得到了他们的认可。

据《劳动报》报道,记者昨天获悉,市餐饮烹饪行业协会已正式下发《关于月饼产销经营规范的指导意见》。其中明确提出,月饼票到期后可适度延长供应7—10天。同时,考虑到今年以来“三公消费”被遏制等大势,今年沪上月饼销量或将在平稳的基础上有所减少。

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